Я думаю, что Pесли бы рядом был салон Порше, то Лоци, наверное, купил бы и кусище прошутто. Но, к сожалению, устав от похода по магазину и постоянных Pценовых стрессов, Лоци покинул Pогромную продуктовую обитель, а салона рядом не оказалось. У него уже чесались руки — Pтак хотелось сделать брускетту! P Вам не терпится узнать рецепт? Так вот и он:
Цена палочки ванили ошарашила — 42 гривни! Лоци принял стоическое Pрешение, что Pлучше купить банку анчоусов за 38 гривен и сделать настоящую брускетту с помидорами Pи анчоусами. Экая Pнаглость — палочка ванили за 42 гривни! Анчоусы были куплены, Pи тут Pвзгляд Лоци упал на витрину с прошутто. Так, поднимите руку, кто не знает , что такое прошутто? Господи, как все запущено! Ну, да ладно — исправим мы эту кулинарно-гастрономическую неграмотность в ближайшее время! Итак, цена килограмма прошутто была P 340 гривен. PЛоци молча развернулся и пошел покупать ваниль!
Хотя процесс начался еще утром, когда PВася и его дочка PСтася пошли в супермаркет за анчоусами , с которыми планировалась брускетта. Маленькая баночка анчоусов, где рыбки было всего 45 граммов Pтянула на 38 гривен ( около 3 евро). Почесав затылок, Лоци решил не шиковать и вместо анчоусов сделать брускетту с Pселедкой. Но, так как планировалось еще на десерт сделать кнаффу и кранч… Так, я поняла, что вы не знаете, что такое кнаффа и кранч. Ох, будет мне Pо чем написать в следующих статьях! PВ общем, для этих Pсладких вкусностей Pнужна была палочка ванили, которую и принялись искать.
Из Италии на наш стол эта кулинарная провокация попала благодаря уже хорошо Pизвестному читателям моего блога Лоци Ковачу. Вот и в последнее воскресенье лета, собравшись с семьей Лоци на шашлык по-человечески, мы решили начать наше долгоиграющее застолье с брускетты.
Брускетта — это простая, но невероятно аппетитная закуска или, Pпо-итальянски, «антипасто». Подают ее обычно перед основным блюдом вроде бы для поднятия аппетита. Но я подозреваю, что брускетта служит для заглушения первоначального, самого Pголодного голода голодных гостей — чтобы шашлыка Pони слопали меньше!
Брускетта является обязательной составной частью процесса, который называется у нас Шашлык по-человечески. P Вы не знаете , что такое шашлык по-человечески? PО, я непременно расскажу об этом, но в другой раз.
Эссе кулинарного дилетанта
Брускетта | Блог Ирины Рыбчанской
Комментариев нет:
Отправить комментарий